Backkurs "Death by Chocolate Cake… Schokomoussetorte mit Mirrorglaze" (div. Termine Mai & August)

Du liebst Schokolade und würdest gerne lernen die ultimative Schokotorte zu kreieren? Dann ist dieser Kurs der richtige für dich.

In kleiner Gruppe lernt ihr Brownieböden zu backen, ein Schokomousse zuzubereiten und ein Mirrorglaze herzustellen. Ich zeige Euch wie man die Torte einsetzt (Konditor Fachausdruck für Torte in einem Ring schichten) und worauf bei der Herstellung einer Moussetorte zu achten ist. In Zweierteams werden die Böden, Schokomousse und Mirrorglaze hergestellt, danach darf jeder seine eigene Torte schichten und ausdekorieren.  Dekoriert wird die Torte mit einer Vielzahl an Schokoprodukten. Wählt zwischen Kinder Schoko-Bons, Lotus Keksen, Kinder Bueno, Perlen, Smarties, Kinderschokolade und Mikadostäben um eure ganz individuelle „Death by Chocolat“ Torte zu kreieren. Natürlich darf jeder seine Torte am Ende des Kurses mit nach Hause nehmen.

Zum Abschluss trinken wir Kaffee und Tee bei süßem Gebäck und tauschen uns über das Backen aus.

In dem Kurs in kleiner Gruppe sind Wasser, Softgetränke, Kaffee und Tee während des Kurses inklusive. Tortenkartons werden ebenfalls gestellt, sodass du übriggebliebenes neben deiner Rezeptemappe mit nach Hause nehmen kannst. Gearbeitet wird in Zweierteams und jedes Team macht jedes Rezept selber.

Zur Durchführung unserer Kurse benötigen wir eine Mindestteilnehmerzahl von 6 Personen. Wird diese nicht erreicht, müssen wir das Event leider absagen.

Eine Stornierung kann nach der verbindlichen Buchung nicht mehr durchgeführt werden. Wir verweisen hier auf unsere AGB´s und Stornierungsbedingungen. Bei Unverträglichkeiten und Allergien muss vor der Buchung Kontakt mit uns augenommen werden. Wenn die vegane und vegetarische Option beim Kurs angegeben ist, muss keine vorherige Kontaktaufnahme erfolgen.